Настойка вишневая на водке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10200 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 229 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Подобная настойка понравится не только мужчинам, но и женщинам. Она не отдает спиртом, в меру сладкая и очень мягкая. Предлагаю опробовать рецепт, как приготовить настойку вишневую на водке.
Видео рецепт
Рецепт настойки вишневой на водке
Для приготовления можно использовать любые ягоды, лучше готовить из сезонных, когда они наиболее сладкие, спелые и наливные. Тогда они смогут полностью отдать свой вкус и аромат. Водку также стоит выбирать качественную, без примесей и привкусов. Такая наливка будет долго храниться, если, конечно, вы не позовете на ее дегустацию друзей.
Ингредиенты
- Вишня — 3 кг
- Сахар — 2 кг
- Водка — 1 л
Как приготовить
Вишню очищаем от веточек, хвостиков и листьев, хорошо промываем ее и откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Распределяем вишню по двум 3-х литровым банкам.
2. В каждую банку насыпаем 500 грамм сахарного песка и заливаем 250 миллилитров водки. Встряхиваем банку, чтобы все перемешалось, и оставляем в теплом и темном месте на 6-7 дней.
3. После выдержки с каждой банки сливаем полученную смесь, делаем это через сито, чтобы в наливке не попались косточки. Добавляем оставшийся сахар и водку.
4. Отправляем кастрюлю со всеми ингредиентами на огонь, прогреваем и помешиваем до растворения сахара, затем опять пропускаем через марлю. Полученный настой оставляем еще на 24 часа, после чего смело разливаем его по бутылкам и подаем к столу.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Ivaschenko_80, рецепт замечательный! Спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Искала настойку вишневую на водке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Как же хочется настойки вишневой на водке!!!
Рецепт малиновой настойки на водке я уже пробовала, теперь еще приготовим настойку вишневую на водке.
А у меня настойка вишневая на водке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ivaschenko_80, спасибо за рецептик!!!
Очень хороший вариант настойки вишневой на водке. Вкусно!
Ivaschenko_80, сделала сегодня настойку вишневую на водке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Ivaschenko_80 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать настойку вишневую на водке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Ivaschenko_80, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать настойку вишневую на водке просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт настойки вишневой на водке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!