Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 377 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник, на праздничный стол, 8 марта, праздничный обед, романтический ужин.
Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную!:) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!
Удивительное дело - стоит добавить к привычному и хорошо знакомому "Цезарю" немного соленой красной рыбки, и из салата он превращается в обалденную закуску хоть под пиво, хоть под более крепкие напитки! ;) Нет, без шуток - очень хорошо такой салат уходит под коньяк. Одинаковый восторг вызывает и у мужчин, и у женщин. Но и в повседневном "безалкогольном" питании рецепт приготовления салата "Цезарь" с рыбой вполне уместен - это и сытный полдник, и легкий обед, и романтический ужин. Так что, думаю, он вам пригодится ;)
С батона срезать корку (если она слишком грубая, в противном случае можно оставить). Мякиш нарезать небольшими кубиками, выложить на противень и запечь в духовке до золотистого цвета.
Листья салата вымыть и выложить на полотенце, чтобы обсохли.
Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
Яйца опустить в кипящую, но не бурлящую воду на 1 минуту.
Яйца остудить прохладной водой, а тем временем выдавить сок из лимона.
Чеснок растереть с солью и перцем. добавить горчицу, яйца и лимонный сок, взбить. Не прекращая взбивать соус, постепенно ввести масло. Должна получиться довольно однородная заправка светло-желтого цвета.
Заправить салатные листья соусом и осторожно перемешать. Выложить крутоны и рыбу, сбрызнуть оставшимся соусом. При желании украсить половинками помидоров черри. Посыпать тертым пармезаном и подать на стол!
Приготовила мужу рыбный салатик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Рецепт салата цезарь с ананасами для любителей.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lerinteda!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Мой парень просто обожает рыбный салатик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вкусняша, вкусняша!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела салат, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Просто фантастика!!!
наконец салат с рыбой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lerinteda!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Lerinteda вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Lerinteda, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта салат с рыбой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.