Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 228 кКал.
Классический мексиканский соус из сыра и перцев - вкусное дополнение к хрустящим начос.
Сыр порезать кубиками, перчик халапеньо нарезать очень мелко, а сладкий перец маленькими кубиками. Ложку муки развести небольшим количеством холодного молока, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, и смешать с остальным молоком. В сковороде разогреть сливочное масло (я добавила капельку растительного к нему, чтобы не горело). Обжаривать перцы на небольшом огне пару минут, как только они станут помягче и начнут приобретать слегка золотистый оттенок, влить молоко с мукой, помешивая. Готовить до загустения на маленьком огне, затем добавить сыр, посолить, помешать до растворения сыра.
Если соус получается слишком густым - можно еще развести его молоком или даже просто водой, а если слишком жидким - добавить еще муки. Подавать соус теплым с кукурузными чипсами начос.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мексиканский сырный соус для начос.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Как здорово!:)
Спасибо большое, Катарина
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт сырного соуса для чипсов начос.
Спасибо за рецепт мексиканского сырного соуса для начос, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Катарина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Легко и вкусно!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!