Молочно-сырный соус с мускатным орехом
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 183 кКал.
Рецепт молочно-сырный соус с мускатным орехом
Ингредиенты
- молоко 300 мл
- сыр пармезан 100 г
- масло сливочное 15 г
- мука 15 г
- лук репчатый 1 головка
- лавровый лист 1 шт.
- перец черный молотый
- мускатный орех
- соль
Как приготовить
Репчатый лук очистить, измельчить и переложить в сотейник, добавить лавровый лист.
Влить в сотейник молоко, дать содержимому закипеть, после чего накрыть сотейник крышкой.
Убрать посудину на 20 минут в сторону настаиваться, затем процедить.
Масло сливочное растопить, добавить к нему муку, обжарить до легкой золотистости.
Залить молоком, варить, пока не загустеет, помешивая массу венчиком.
Соус посолить, поперчить, добавить тертый сыр, мускатный орех.
Варить сырный соус не больше 5 минут на маленьком огне до однородности.
Готовый молочно-сырный соус с мускатным орехом подать в горячем виде к пасте, картофелю или овощам на пару.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит молочно-сырный соус с мускатным орехом.
Труднева, умничка!
Какой аппетитный рецептик молочно-сырного соус с мускатным орехом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Труднева, спасибо за прекрасный рецепт! молочно-сырный соус с мускатным орехом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Труднева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО сырный соус к начос cookingfor.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-k-nachos.
Рецепт молочно-сырного соус с мускатным орехом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Труднева, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Труднева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо большое, Труднева, освежила в памяти рецепт молочно-сырного соус с мускатным орехом!
порадую любимого.
Спасибо Труднева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5