Сырный соус с горчицей

koulida2002
Рецепт от koulida2002

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 176 кКал.

Рецепт сырного соуса с горчицей
Фото сырного соуса с горчицей.

Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая банка такого сыра - кое-кто по невнимательности купил сливочный плавленный сыр вместо сливочного творожного ;) Пришлось утилизировать:)

В результате получился очень вкусный сырный соус, который прекрасно подходит к блюдам из мясы, птицы, рыбы и фарша. А в охлажденном виде может использоваться как дип для всяких чипсов и сухариков.

Рецепт сырного соуса с горчицей

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  176 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Основа

  • сливочное масло 25 г
  • луковица маленькая 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • жирные сливки (30% и выше) 175 мл
  • плавленный сыр 175 г
  • зернистая горчица 1 ст.л.
  • соль по вкусу

Как приготовить

Мелко рубим лук и чеснок. В сотейнике на среднем огне растапливаем сливочное масло. Кладем лук и чеснок. Жарим, помешивая, 3-4 минуты до полупрозрачного состояния.

Шаг 2: сырного соуса с горчицей

Вливаем сливки и доводим до кипения.

Шаг 4: сырного соуса с горчицей

Перемалываем блендером. Возвращаем на плиту, добавляем сыри горчицу.

Шаг 6: сырного соуса с горчицей

Перемешиваем и снова доводим до кипения. Приправляем по вкусу солью. Снимаем с нагрева.

Подаем.

Шаг 9: сырного соуса с горчицей

Приятного аппетита!

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
tasya77
tasya77

Ухтышка какой рецепт сырного соуса с горчицей!!!!!!!
слюни текут рекой

nyuta
nyuta

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Майчак Евгения
Майчак Евгения

Koulida2002, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

krasnoselskikh_86
krasnoselskikh_86

Рецепт сырного соуса с чесноком я уже пробовала, теперь еще приготовим сырный соус с горчицей.

niterore
niterore

Koulida2002, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сырного соуса с горчицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

zhuravskaya_96
zhuravskaya_96

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

anna
anna

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

ahotchick
ahotchick

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

pelekh_73
pelekh_73

Я, как большая любительница сырного соуса с горчицей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырного соуса с горчицей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kvitko_74
kvitko_74

Большое спасибо так вкусно

lyudochka
lyudochka

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nofedera1973
nofedera1973

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

senofi
senofi

Спасибо!!!
за рецепт!!!

arenda2000
arenda2000

Готовила сырный соус с горчицей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

balykova_88
balykova_88

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

inga86
inga86

Вкусно

varya
varya

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

intoungis
intoungis

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ofimi1975
ofimi1975

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Маргарита Иващева
Маргарита Иващева

Koulida2002, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырный соус с горчицей по вашему рецепту, получилось сразу.