Сырный соус с копченым вкусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 458 кКал.
Отличный соус к овощам или макаронам. Особенно вкусно с жареной или отварной на пару стручковой фасолью, спаржей или цветной капустой.
Рецепт сырного соуса с копченым вкусом
Ингредиенты
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 стак. молока
- 2 стак. воды
- 150 г сыра (копченой гауды)
- соль, перец
Как приготовить
На сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла, добавить муку и обжарить муку до золотистого цвета.
Влить молоко тонкой струйкой, помешивая, затем влить воду. Количество воды можно уменьшить если, хотите более густой соус. Довести соус до кипения, он должен загустеть. Варить несколько минут на медленном огне.
Посолить, приправить перцем. Натереть сыр и добавить в соус. Уменьшить огонь и постоянно помешивать, пока сыр не растает и масса не станет однородной.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Сегодня приготовила, получилось сырный соус с копченым вкусом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Абора, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Нашла рецепт сырного соуса к начос, понравилось. Что думаете?
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А как же мне хочется уже приготовить.
Супер все получилось
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Для сырного соуса с копченым вкусом вроде не сложно, можно попробовать.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Прочитала, надо попробовать.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Абора — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сырный соус с копченым вкусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Изумительно вкусно…
Приготовила сырный соус с копченым вкусом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я недавно как раз делала сырный соус с копченым вкусом.