Чизкейк из слоеного теста с вишневым джемом

Алеся Гомон
Рецепт от Алеся Гомон

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно двадцать две порции. Готовое блюдо содержит примерно 642 кКал.

Рецепт чизкейка из слоеного теста с вишневым джемом
Фото чизкейка из слоеного теста с вишневым джемом.

Рецепт чизкейка из слоеного теста с вишневым джемом

  • Общее время:  1140 мин
  • Рецепт на:  22 порции
  • Калорий:  642 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • джем вишневый 800-900 г
  • тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • сыр сливочный 500 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1/2 стак.
  • мука 1 ст.л.
  • сахар ванильный 1 ч.л.

Как приготовить

Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать на ней пласт теста так, чтобы дно и половину бортов формы можно было покрыть этим пластом (размер формы 20х30 см).

Саму же форму смазать маслом и руками распределить по ней подготовленный тестяной пласт.

Взбить в миске яйцо, сливочный сыр, обычный и ванильный сахар, получившуюся сырную массу равномерным слоем распределить по тесту, которое уже лежит в форме.

На сырную начинку выложить готовую консервированную вишневую начинку.

Из оставшегося теста нарезать неширокие полоски (не более 1 см), выложить их в виде решеточки на вишневый джем.

Выпекать чизкейк из слоеного теста с вишневым джемом при 180 градусах 30-35 минут до аппетитного золотистого цвета.

10 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tasya77
tasya77

Алеся, сделала сегодня чизкейк из слоеного теста с вишневым джемом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

anya86
anya86

Алеся, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

nyuta
nyuta

Это какой-то шедевр!!!
Алеся, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Кабышева Тася
Кабышева Тася

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

eraterore1983
eraterore1983

Спасибо огромное за рецепт, Алеся!
чизкейк из слоеного теста с вишневым джемом просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизкейк из слоеного теста с вишневым джемом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Александра Мартышевская
Александра Мартышевская

Выглядит очень аппетитно

soupis
soupis

Спасибо, рецептик замечательный

etsow1983
etsow1983

Посмотрите здесь тоже про рисовый пудинг с джемом.

asedesa
asedesa

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила чизкейк из слоеного теста с вишневым джемом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Алла Трегулова
Алла Трегулова

У меня любимый приготовил! Это супер!!!