Трубочки с джемом

Даша Беланова
Рецепт от Даша Беланова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 4927 кКал.

Рецепт трубочек с джемом
Фото трубочек с джемом.

Рецепт трубочек с джемом

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  4927 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 250г (стак.) сметаны
  • 3 стак. муки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 200г маргарина
  • 2 ст.л.сахара
  • 2г ванилина
  • джем (яблочный)

Как приготовить

Сегодня мы приготовим что-то вкусное к чаю, а именно трубочки с джемом.

Для этого нам потребуется:

- сметана 250г. (стакан)

- мука 3-и стакана

- соль 1/4 чайной ложки

- сода 1/2 чайной ложки

- маргарин 200г.

- сахарный песок 2-е столовые ложки

- ванилин 2г.

- джем (яблочный)

Кладем 200г. маргарина и 2-е столовые ложки сахарного песка.

Шаг 12: трубочек с джемом

Растераем до однородной массы.

Шаг 14: трубочек с джемом

В полученную массу добавляем 250г. сметаны, 1/4 чайной ложки соли и 2г. ванилина.

Шаг 16: трубочек с джемом

Хорошо перемешивыем и полученную массу отставляем в сторону.

Шаг 18: трубочек с джемом

Теперь смешываем 3-и стакана муки с 1/2 чайной ложки соды.

Шаг 20: трубочек с джемом

Затем, добавляем муку в ранее полученную массу. После чего перемешиваем.

Шаг 22: трубочек с джемом

Из полученного теста делаем шар и ставим его в холодильник на 15 минут.

Шаг 24: трубочек с джемом

Разрезаем на пять частей.

Шаг 26: трубочек с джемом

Берем одну из пяти частей и раскатываем в тонкую (3-5 мм) лепешку. Полученную лепешку разрезаем на 8 частей.

Шаг 28: трубочек с джемом

Кладем джем (например, яблочный) и сворачиваем трубочки (начиная с широкой стороны).

Шаг 30: трубочек с джемом

На смоченный холодной водой протвень кладем трубочки. Протвень ставим в духовку на 15 минут, при температуре в 230-240 градусов.

Шаг 32: трубочек с джемом

Так же трубочки можно выпекать и в аэрогриле.

Шаг 34: трубочек с джемом

Готовые трубочки можно посыпать сахарной пудрой.

Шаг 36: трубочек с джемом

Приятного аппетита!

Возможно Вам понравится

4 отзыва о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
klonina_70
klonina_70

Красотищаа!

edsiglemy
edsiglemy

Спасибо, Даша, очень вкусно!

atseras1970
atseras1970

Я приготовила трубочки с джемом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А трубочки с джемом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

tataisu
tataisu

Отличный рецепт! Спасибо, Даша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!