Яблочное повидло со смородиной

Таша Ланева
Рецепт от Таша Ланева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 112 кКал.

Рецепт яблочного повидла со смородиной
Фото яблочного повидла со смородиной.

Ягоды и яблоки варятся вместе и по вкусу ваши гости будут без ума от этого повидла. Можно побаловать себя и выпечкой, просто заверните ложечку варенья в ромбик слоеного теста, запеките в духовке и только у вас будут самые вкусные круассаны с начинкой из яблочного повидла с черной смородиной.

Рецепт яблочного повидла со смородиной

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  112 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Ранетки — 1 кг
  • Смородина черная — 500 г
  • Сахар (песок) — 1,2 кг

Как приготовить

Собрать и перебрать яблоки. Хорошо вымыть и обсушить.

Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

Ягоды черной смородины хорошо промыть и перебрать.

Шаг 2: яблочного повидла со смородиной

Выложить в кастрюлю и добавить воду.

Шаг 3: яблочного повидла со смородиной

Варить на среднем огне помешивая до мягкости яблок, примерно 10-12 минут. Остудить яблочко-ягодную массу.

Шаг 4: яблочного повидла со смородиной

Перетереть через мелкое металлическое сито.

Шаг 5: яблочного повидла со смородиной

Перелить в кастрюлю.

Шаг 6: яблочного повидла со смородиной

Добавить сахар и перемешать. Поставить варить до закипания, снять пену и варить на медленном огне еще 10-15 минут.

Шаг 7: яблочного повидла со смородиной

Готовое повидло разлить по чистым баночкам.

Шаг 8: яблочного повидла со смородиной

Закрыть крышками и убрать в погреб. Наше вкусное яблочное повидло со смородиной готово.

Шаг 9: яблочного повидла со смородиной

Приятного аппетита и вкусной зимы!

Шаг 10: яблочного повидла со смородиной

9 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka81
tanechka81

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

alofr
alofr

Спасибо за рецепт
очень люблю яблочное повидло со смородиной

Зухир Арина
Зухир Арина

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ongitear
ongitear

Это, реально, вкуснотища.

Юртаева Зина
Юртаева Зина

Таша, яблочное повидло со смородиной - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

etligni
etligni

Обязательно сделаю яблочное повидло со смородиной!!!

Аня Сейтгалиева
Аня Сейтгалиева

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить повидло яблочное ароматизированное. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

ulesh1974
ulesh1974

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Шаврина Варя
Шаврина Варя

Спасибо за рецепт яблочного повидла со смородиной.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!