Сливовое варенье с шоколадом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 199 кКал.
Вы пробовали когда-нибудь сливовое варенье с шоколадом? Этот замечательный рецепт пользуется популярностью на кухнях многих хозяек, которые делают домашние заготовки.
Видео рецепт
Рецепт сливового варенья с шоколадом
Если хотите, чтобы варенье было гуще, можно добавить пектин, больше сахара или любую желирующую добавку. Готовить варенье можно дольками, а можно измельчить в блендере - по вашему желанию. Например, дольками оно выглядит красивее, а кусочки напоминают мармелад.
Ингредиенты
- Сливы — 1 кг
- Сахар — 500 г
- Черный шоколад — 100 г
Как приготовить
Удивительный рецепт приготовления сливового варенья. Для него нам понадобятся любые сливы, шоколад и сахар. Для начала нам нужно помыть, очистить от косточек сливы, после чего нарезать их тоненькими ломтиками.
2. Заливаем сливы водой и отправляем вариться на очень слабом огне.
3. Проварив около 15 минут нужно ввести сахар и варить, постоянно помешивая. Иногда я добавляю пектин (смешиваю его с сахаром, даю постоять 10 минут и ввожу в середине варки). В самом конце нужно добавить шоколад и проварить еще 15 минут.
4. Готовое сливовое варенье с шоколадом разлить по стерилизованным банкам и закатать. Хранить такое варенье лучше в прохладном месте.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт сливового варенья с шоколадом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Esitathe2005, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Попробуйте рецепт варенья из ревеня, это просто и вкусно.
Сливовое варенье с шоколадом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сливовое варенье с шоколадом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении сливового варенья с шоколадом:D:D, а здесь такое:)
Супер!
у меня нет слов .
Я сделаю на Новый год!
Просто фантастика!!!
наконец сливовое варенье с шоколадом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, esitathe2005!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Esitathe2005, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Esitathe2005, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Esitathe2005!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)