Халва из семечек подсолнуха
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 445 кКал.
Рецепт халвы из семечек подсолнуха
Ингредиенты
- семечки подсолнуха 2-3 стак.
- мука 1,5-2 стак.
- сахар 1-1,5 стак.
- масло растительное 1/2 стак.
- вода 1/3 стак.
Как приготовить
Перемолоть семечки, не очищая шелухи, в кофемолке до состояния пасты. Блендер лучше не использовать, так как могут затупиться лезвия. Если нет кофемолки, то подойдет также мясорубка.
Приготовить сироп: залить сахар водой, кипятить на плите, пока не пропадет вкус сырой воды. Снимать постоянно пенку. Сняв сироп с огня, добавить масло. В перемолотые семена насыпать муку.
Провернуть смесь через мясорубку второй раз, тогда халва получится воздушной. В сироп добавить пасту, перемешать и выложить в формочку, например, масленку с крышкой. Отправить халву из семечек подсолнуха в холодильник для застывания, положить сверху пресс.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
А как же мне хочется уже приготовить.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит халву из семечек подсолнуха.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Большое спасибо за рецепт халвы из семечек подсолнуха.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Уже второй раз халву из семечек подсолнуха делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за рецепт. халву из семечек пробовала, а халву из семечек подсолнуха еще никогда.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Иду пробовать…
Мои гости требовали добавки)))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я никогда не готовила халву из семечек подсолнуха — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Халва из семечек подсолнуха для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
УУУХХХ вот это халва из семечек подсолнуха.
Супперрр…спасибо…
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела халву из семечек подсолнуха, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Voskresenskaya_87, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!