Халва по госту
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1405 кКал.
Видео рецепт
Рецепт халвы по госту
Как приготовить армянскую халву в домашних условиях. Пошаговые рецепты и советы по приготовлению.
Ингредиенты
- Мед 150 г
- Мука 250 г
- Масло сливочное 100 г
- Масло кунжутное 5 г
- Семечки подсолнуха свежие 150 г
Как приготовить
Семечки полущить, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Форму для выпекания застелить пекарской бумагой, хорошо промаслить и равномерно распределить семечки.
Муку обжарить до золотистого цвета, отдельно растопить сливочное масло и смешать с мукой. Продолжать готовить еще 5 мин
Жидкий мед вылить в масляную смесь, хорошо перемешать. Халву равномерно распределить поверх семечек, утрамбовать и остудить.
Готовое блюдо нарезать на куски и подать с имбирным чаем.
Семечки слегка обжарить и пропустить через мясорубку вместе со шкуркой. Муку подогреть на сухой сковороде и смешать с семечками. Смесь перебить на мясорубке еще 2 раза.
Из сахара и воды приготовить густой сироп. В конце приготовления влить растительное масло и перемешать.
Семечки залить подготовленным сиропом и быстро разложить лакомство в формы. Накрыть емкости крышками и поставить пресс, убрать в холодильник для застывания.
Семечки обжарить и несколько раз перемолоть вместе со шкуркой.
В смесь добавить сахар, масло и сгущенное молоко. Хорошо перемешать и разлить в формы. Поставить под пресс до застывания.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Класс!
Приготовила халву по госту, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Еще ни разу не готовила подсолнечную халву, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Yemma!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила халву по госту, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yemma спасибо вам огромное!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Yemma, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении халвы по госту.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Приготовила халву по госту…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо yemma за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!