Халва из семечек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 292 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Вкусная восточная сладость к чаю из семечек подсолнуха это вкус, знакомый каждому. Приготовьте это лакомство дома, и оно получится намного ароматнее, полезнее и вкуснее, нежели магазинный аналог.
Видео рецепт
Рецепт халвы из семечек
Вкусное, сладкое и очень калорийное лакомство, халву из семечек, любят все. Но не все знают, что эту восточную сладость очень легко можно приготовить дома. Рецепт приготовления халвы из семечек простой и доступный. В этом рецепте указан базовый состав продуктов. Вы можете слегка изменять состав, добавлять в халву измельченные орешки или изюм. Смотрите, как приготовить халву из семечек!
Ингредиенты
- Семечки — 200 г (очищенные)
- Отруби — 50 г (любые)
- Растительное масло — 30 мл
- Мед — 3-4 ст.л. (лучше жидкий)
Как приготовить
Очищенные от шелухи семечки высыпаем на сухую сковороду и ставим на плиту.
На огне чуть больше среднего обжариваем семечки до красивого золотистого цвета и нив коем случае не отходите от плиты. Семечки нужно перемешивать.
Примерно треть семечек отсыпаем в другую емкость, а остальные отправляем в блендер.
И перебиваем практически до муки.
На сухую сковороду насыпаем отруби.
И обжариваем, все время помешивая, до легкого золотистого цвета.
Насыпаем в миску измельченные и целые семечки и отруби.
Добавляем растительное масло и мед. Если не хотите мед, тогда придется сварить сироп из половины стакана сахара и 40-50 мл воды.
Тщательно перемешанную халвичную массу выкладываем в любую емкость, застеленную пищевой пленкой. И очень хорошо трамбуем.
Отправим халву в холодильник, пусть застынет. Потом достаем, нарезаем и наслаждаемся.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Какая у Вас Фантазия!!!
С фото, да еще и пошагово как cookingfor.ru/deserty/khalva/khalva-iz-semechek-podsolnukha.
Отличный вариант приготовления халвы из семечек.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сегодня буду готовить!
Необыкновенный рецепт халвы из семечек!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Супер задумка - буду заглядывать!
Валя, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень понравился этот рецепт халвы из семечек.
Буду смело готовить халву из семечек на праздники!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Приготовила халву из семечек!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю халву из семечек)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))