Конфеты шоколадно-желейные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 305 кКал.
Рецепт конфет шоколадно-желейные
Ингредиенты
- 150 г шоколада 72%
- 300 мл сливок
- 15 г желатина
- 1 ч.л. ликера или коньяка
Как приготовить
Желатин развести в половине порции сливок, согласно инструкции на упаковке, размешать и нагреть, но не кипятить.
2. Шоколад поломать на кусочки, залить второй частью сливок. Поставить на водяную баню.
3. Растопить шоколад в сливках до однородного состояния, чтобы не было кусочков.
4. Постепенно добавить в растопленный шоколад сливки с желатином. Тщательно перемешать. Добавить коньяк (ликер) и еще раз перемешать.
5. Готовую массу перелить в силиконовые формочки для конфет или льда. Поставить в холодильник на 6 часов, лучше на ночь. Можно поместить почти застывшие конфеты в морозильную камеру на 30 минут.
6. Готовые конфеты аккуратно извлечь из формы. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Я приготовила конфеты шоколадно-желейные и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо Гламур, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Предлагаю взять на заметку конфеты из фиников. Приятного аппетита и удачи на кухне.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
ОО, мой любимы рецептик конфет шоколадно-желейные
Я тоже заприметила конфеты шоколадно-желейные, да пока еще руки не дошли.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Попробовали сегодня конфеты шоколадно-желейные, просто класс!!!
А я сделала конфеты шоколадно-желейные, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Готовила конфеты шоколадно-желейные на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит конфеты шоколадно-желейные:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела конфеты шоколадно-желейные, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо! Люблю конфеты шоколадно-желейные!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!