Желейный мармелад из брусники

picalara1984
Рецепт от picalara1984

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 506 кКал. Нам понадобится Барабанное сито. Рецепт желейного мармелада из брусники относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт желейного мармелада из брусники
Фото желейного мармелада из брусники.

Рецепт желейного мармелада из брусники

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  506 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Брусника 1 кг
  • Сахар 400 г
  • Вода 5 столовых ложек

Специальное оборудование:

Барабанное сито

Как приготовить

Ягоды промыть, добавить воды и варить до размягчения.

Горячие ягоды размять пестиком и протереть через сито.

Добавить в полученное пюре сахар. После того, как он растворится, уварить пюре до плотного джема и выложить в формочки, предварительно застеленные бумагой или пищевой пленкой.

Застывший мармелад разрезать на квадратики и обвалять в сахаре или сахарной пудре.

Рецепт желейного мармелада из брусники

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nina87
nina87

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

yelya
yelya

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

alena72
alena72

Picalara1984!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

touserond1970
touserond1970

Сегодня приготовила желейный мармелад из брусники,очень вкусно!
picalara1984 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

alexold
alexold

Это мой самый любимый рецепт желейного мармелада из брусники, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Брушкевич Даша
Брушкевич Даша

Делала желейный мармелад из брусники уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

zukhir_85
zukhir_85

Брависсимо!

krasnoselskikh_86
krasnoselskikh_86

Готовила по рецепту мармелада из варенья, тоже замечательно получается.

Ася Газина
Ася Газина

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

fondoos1975
fondoos1975

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт желейного мармелада из брусники.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Чубукова Таня
Чубукова Таня

Только что доела желейный мармелад из брусники!!! очень вкусно!!!

itupi
itupi

Приготовила!!!
picalara1984, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Катиркина Инга
Катиркина Инга

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!