Сливочное мороженое с перцем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 561 кКал.
Рецепт сливочного мороженого с перцем
Ингредиенты
- Сливки 35%-ные 1/2 л
- Сахар 100 г
- Яичный желток 3 шт.
- Смесь перцев 1/4 чайной ложки
Как приготовить
Сливки довести до кипения, но не кипятить.
Желтки взбить с сахаром в светлую однородную массу.
Сливки слегка остудить, добавить в них желтки с сахаром и прогреть, непрерывно помешивая деревянной ложкой.
Всыпать свежемолотую смесь перцев, перемешать, остудить и отправить на несколько часов в морозилку.
Перемешивать каждый час деревянной ложкой, чтобы мороженое получилось однородным и рыхлым.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о быстром мороженом cookingfor.ru/deserty/morozhenoe/bystroe-morozhenoe. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сливочное мороженое с перцем. Спасибо за рецепт!
Mutirisi здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без сливочного мороженого с перцем я не знаю)
Ой...как вкусно!!! Обожаю сливочное мороженое с перцем!!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо mutirisi за рецепт!!!
Я хочу приготовить сливочное мороженое с перцем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Mutirisi, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо тебе, mutirisi, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо! Люблю сливочное мороженое с перцем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сливочное мороженое с перцем.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за шедевры!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!