Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 200 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 59 кКал.
на 100грамм - 37.58 ккал. Б/Ж/У - 3.1/0.31/7.67
Ингредиенты: 500 г тыквы 1 г мускатного ореха 120 г белка (3 яичных белка куриного яйца) 1-2 чайные ложки фруктозы или меда 1 столовая ложка тертой лимонной цедры
Приготовление: 1. Вымойте тыкву, обсушите. Нарежьте на части, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки; 2. Отварите кусочки тыквы в кипящей воде до мягкости; 3. Остудите тыкву и измельчите ее блендером в пюре. Добавьте к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха; 4. Белки взбейте в пену, постепенно добавляя фруктозу или мед; 5. Соедините взбитый белок с тыквой, аккуратно перемешайте и разложите десерт по креманкам. Готовый мусс уберите в холодильник. Подавайте охлажденным. При желании, можно готовый десерт посыпать молотой корицей, это добавит пряности муссу.
Приятного аппетита!
Вчера приготовила тыквенный мусс с белком и мускатным орехом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тыквенный мусс с белком и мускатным орехом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Делала тыквенный мусс с белком и мускатным орехом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт тыквенного мусса с белком и мускатным орехом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Нашла на сайте замечательный рецепт мятного мусса.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Посмотрела на фото тыквенного мусса с белком и мускатным орехом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Сегодня приготовила тыквенный мусс с белком и мускатным орехом,очень вкусно!
endedouto1977 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень довольна тыквенным муссом с белком и мускатным орехом! Благодарю за рецепт.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое endedouto1977!!!