Щербет с орехами

Кристина Черкесова
Рецепт от Кристина Черкесова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 12 ч 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 408 кКал.

Рецепт щербета с орехами
Фото щербета с орехами.

Сытное лакомство для истинных сладкоежек!

Щербет - всеми любимая восточная сладость - завоевал симпатии и в нашей семье. Каких вариаций мы только не пробовали! Даже недавно пробовала готовить щербет сама и вы знаете - просто супер. Делаю с вечера, оставляю в холодильнике до утра и на завтрак можно смело подавать к чаю.

Видео рецепт

Рецепт щербета с орехами

  • Общее время:  12 ч 40 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  408 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Арахис - 200 г
  • Сухое молоко - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Молоко - 120 г
  • Какао-порошок - 20 г

Как приготовить

Арахис обжариваем на сухой сковороде (без добавления масла).

Тщательно очищаем обжаренный арахис от шелухи.

В сотейник вливаем молоко, добавляем какао-порошок и сахар, перемешиваем венчиком. Отправляем сотейник на огонь, доводим массу до кипения, после чего добавляем орехи и сухое молоко, хорошо перемешивая.

Лоток, подходящий по размеру, выстилаем пищевой пленкой и выкладываем в него полученную массу (для этих целей также удобно использовать прямоугольную силиконовую форму). Отправляем лоток в холодильник на 12 часов.

Застывший щербет выкладываем на красивое блюдо и, нарезав порционными кусочками, подаем на стол.

Приятного чаепития!

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
vika90
vika90

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

anna
anna

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Волчок Марианна
Волчок Марианна

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без щербета с орехами не обходится!

Варганова Тася
Варганова Тася

Рекомендую щербет домашний - блюдо на высшем уровне.

lonoun2000
lonoun2000

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

anya86
anya86

Не рецепт, а песня!!!

Ника Макарчик
Ника Макарчик

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Ника Макарчик
Ника Макарчик

Очень понравился состав щербета с орехами, все отлично должно сочетаться!

istelas
istelas

Сегодня приготовила щербет с орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

liza78
liza78

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт щербета с орехами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ererorori
ererorori

Кристина, это просто волшебный рецепт щербета с орехами!
спасибо!

denzhonkova_93
denzhonkova_93

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

varya
varya

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Малькович Надежда
Малькович Надежда

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

sooldadsi
sooldadsi

Кристина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Балбарова Асия
Балбарова Асия

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю щербет с орехами

mileshkina_91
mileshkina_91

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

eridsa
eridsa

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт щербета с орехами разочаровал.
Никому не понравилось(

Ира Осечкова
Ира Осечкова

Рецепт щербета с орехами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

lozinskaya_83
lozinskaya_83

Спасибо еще раз ,Кристина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.