Простой тирамису
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 298 кКал.
Этот рецепт Тирамису подойдет и детям: в этом рецепте нет ни кофе, ни алкоголя. Яйца должны быть свежие и пастеризованные, так как яйца используются в сыром виде.
Рецепт простого тирамису
Ингредиенты
- 150 г сахарной пудры
- 2 яичных белка
- 200 г молочного шоколада
- 200 г бисквитного печенья (савоярди)
- 200 мл воды развести с 1 ст.л. сахара
- 4 яичных желтка
- 400 г маскарпоне
Как приготовить
Взбить желтки с сахаром до белой пены, минут 5. Добавить маскарпоне.
В отдельной миске взбить белки в крепкую пену с щепоткой соли. Осторожно вмешать в желтковую массу.
Опустить каждое печенье до половины в сахарный сироп на 2 секунды, выкладывать печеньем дно формы (или огнеупорные пиалки). Сверху выложить половину массы с маскарпоне. Затем натереть шоколад (половину)
Повторить слои еще раз. Дать настояться в холодильнике минимум 2 часа.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Пробовала приготовить тирамису в мультиварке, подскажите что-нибудь попроще...
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Необыкновенный рецепт простого тирамису!!!
Спасибо Королевских…)
простой тирамису только начала готовить:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Королевских, я только смотрела рецепт, но уже хочу простой тирамису приготовить!