Тирамису без маскарпоне
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 654 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол, день рождения.
Обожаю этот знаменитый итальянский десерт. У него множество рецептов приготовления, например, из бисквита или печенья Савоярди. Рассказываю, как приготовить Тирамису без маскарпоне.
Видео рецепт
Рецепт тирамису беза маскарпоне
Этот десерт традиционно готовят из маскарпоне, но его без проблем можно заменить взбитыми сливками или другим мягким сыром. Перед подачей десерт настаивают несколько часов в холодильнике, тогда его текстура будет более нежная, мягкая и воздушная. Вы можете купить савоярди в магазине или сделать самостоятельно.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 90 г
- Ваниль — 1 ч.л.
- Какао — По вкусу
- Савоярди — По вкусу
- Бренди — 2 ч.л.
- Филадельфия — 80 г
Как приготовить
Первым делом отделите желтки от белков. Выложите в миску желтки и добавьте к ним половину сахара.
2. Миксером взбейте содержимое миски до образования светлой массы.
3. В другую миску выложите охлажденные сливки, добавьте к ним оставшийся сахар.
4. Взбейте массу до образования крепких верхов.
5. К взбитым желткам добавьте ваниль, а также филадельфию.
6. Аккуратно смешайте взбитые желтки со взбитыми белкам с помощью силиконовой лопатки.
7. Заварите кофе и влейте его в другую миску, добавьте к нему алкоголь (можно ром или коньяк).
8. Возьмите каждое печенье и окуните его с двух сторон в кофе.
9. Выложите половину печенья на тарелку, посыпьте его какао-порошком.
10. Полейте приготовленной смесью из яйца и сыра, затем уложите оставшуюся половину печенья.
11. Снова полейте приготовленным кремом, украсьте какао и отправьте в холодильник на несколько часов.
Возможно Вам понравится
12 о рецепте
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Pyatova_79, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большое!!!
очень понравилось тирамису без маскарпоне,легко и просто.
Искренне спасибо, pyatova_79.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Мы тоже недавно первый раз делали парфе тирамису с маскарпоне и шоколадом.
УУУХХХ вот это тирамису без маскарпоне.
Супперрр…спасибо…
Как же хочется тирамису без маскарпоне!!!
Сделала тирамису без маскарпоне впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Приготовила тирамису без маскарпоне.
Обалденно вкусно!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тирамису без маскарпоне.
pyatova_79, спасибо!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))