Крем для тирамису с маскарпоне с сахарной пудрой и сливками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 324 кКал.
Настоящий крем для тирамису! Читай рецепт, пробуй готовить!
Тирамису - вкуснейшее лакомство итальянской кухни. Сегодня расскажу как готовлю крем для тирамису. Кстати, крем можно подавать как самостоятельное блюдо - в качестве десерта. Пробуйте!
Видео рецепт
Рецепт крема для тирамису с маскарпоне с сахарной пудрой и сливками
Ингредиенты
- Маскарпоне - 250 г
- Сливки - 170 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахарная пудра - 40 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Крем приготовить очень просто:
- разделите яйца на белки и желтки.
- взбейте желтки с сахарной пудрой добела (это займет примерно 4 минуты).
- белки также взбейте, добавив щепотку соли, до крепких пиков.
- сливки взбейте миксером в течение 5-7 минут пока они не загустеют и не приобретут кремообразную консистенцию (сливки должны быть хорошо охлажденными!).
- в глубокую миску выложите сливки, желтки и сыр маскарпоне, все перемешайте.
- в получившуюся воздушную массу частями выкладывайте взбитые белки и перемешивайте, очень аккуратно и не спеша.
- оставьте крем в холодильнике в течение часа (можно и надольше оставить).
Вкусных вам десертов, готовьте с любовью!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, komarovskaya_70, что так же вкусно.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень люблю крем для тирамису с маскарпоне с сахарной пудрой и сливками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам komarovskaya_70!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу парфе тирамису с маскарпоне и шоколадом.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Так захотелось крема для тирамису с маскарпоне с сахарной пудрой и сливками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибочки komarovskaya_70
попробуем обязательно
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Надо попробовать приготовить крем для тирамису с маскарпоне с сахарной пудрой и сливками
Надо попробовать
Сделала крем для тирамису с маскарпоне с сахарной пудрой и сливками всё было очень вкусно отличный рецептик
Komarovskaya_70, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
крем для тирамису с маскарпоне с сахарной пудрой и сливками — вкуснятина!