Тирамису с марсалой
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 204 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Рецепт тирамису с марсалой относится к ову-лакто.
Индивидуальная подача этого десерта делает его отличным подарком для любимых, друзей и коллег.
Рецепт тирамису с марсалой
Ингредиенты
- печенье Савоярди - 30 шт.
- сливки 33% - 200 мл
- сыр Маскарпоне (можно заменить любым сливочным творожным сыром) - 500 г
- сахар - 5 ст.л.
- яйцо куриное (желток) - 4 шт.
- кофе - 150 мл
- вино Марсала - 150 мл
- какао для декора
Как приготовить
Сварить крепкий кофе и поставить остывать.
Сливки взбить с 1 ст ложкой сахара в крепкую пену.
Желтки взбить с оставшимся сахаром добела на водяной бане.
Снять с водяной бани и постепенно добавить маскарпоне, сливки, при этом продолжая взбивать на самой маленькой скорости миксера.
В кофе добавить вино. Каждую палочку Савоярди быстро обмакнуть в кофе и выложить дно формы бисквитом.
Вылить на печенье половину крема, разровнять. Уложить второй слой печенья, выложить сверху оставшийся крем, разровнять.
Густо посыпать какао. Поставить в холодильник примерно на 6 ч.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
У меня вроде получилось!
спасибо!
Татьяна, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тирамису с марсалой — вкуснятина!
Спасибо, Татьяна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
На сайте нашла тирамису в мультиварке просто ли приготовить?
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тирамису с марсалой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Вкуснятина неописуемая!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тирамису с марсалой.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тирамису с марсалой.
Татьяна, спасибо!!!
Татьяна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила тирамису с марсалой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Татьяна, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тирамису с марсалой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ох, какая вкуснятина!
Просто замечательно…
Татьяна, очень интересный вариант тирамису с марсалой.:)
Нежно и оригинально!
спасибо, Татьяна!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!