Тирамису-шарики
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 302 кКал.
Добрый вечер! Спешу поделится десертом, легким в приготовлении, особенно актуально в жару. Это шарики-конфетки тирамису!
Готовила мужу тортик, и натолкнулась в шкафчике на крошки от печенья своярди, да и печенье осталось.,вот и родилось
Видео рецепт
Рецепт тирамису-шариков
Ингредиенты
- печенье своярди (измельчить в крошку), или бисквит - измельчить 300 г
- крепкий заваренный кофе 50-60 мл
- коньяк 1 ст.л.
- какао для "обваливания"
- яйцо 2 шт.
- маскарпоне 250 г
- сахарная пудра 3-4 ст.л.
Как приготовить
Делаем крем: отделить белки от желтков. Желтки взбить с маскапоне и сах. пудрой. Белки взбить отдельно в крепкую пену. Обе массы аккуратно смешать.
В крем добавить кофе с коньяком и крошки от печенья. Крошки сразу все не добавляем, смотрим на консистенцию массы. Все хорошо смешиваем. Из массы должны лепится шарики. Руки лучше смачивать водой. Шарики лучше лепить величиной с орех, или как вам угодно.
Готовые трамисушки обвалять в какао (я еще и блесток кондитерских сыпнула), поставить на 1-2 часа в холодильник. Мужу шарики приглянулись больше, чем тортик. Один недостаток у них, очень быстро исчезают! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Тирамису-шарики - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления тирамису в креманке. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вкусно
Спасибо большое за рецепт, Минаева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Минаева спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо!!!
У Минаева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Тирамису-шарики - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Минаева, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тирамису-шарики готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тирамису-шарики
спасибо за рецепт…
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
В общем, тирамису-шарики супер!
Автор-волшебница!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила тирамису-шарики на день рождения сестры
Всем понравилось