Тирамису сиреневый туман

picalara
Рецепт от picalara

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 331 кКал.

Рецепт тирамису сиреневый туман
Фото тирамису сиреневый туман.

Предлагаю вам попробовать необычный вариант тирамису - с черной смородиной. Легкая кислинка этой ягоды в сочетании с ароматным кофе, нежным сливочным вкусом делает десерт поистине волшебным!

Рецепт тирамису сиреневый туман

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  331 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • черная смородина - 100 г
  • маскарпоне - 250 г
  • сливки 33-35% - 200 мл
  • сахарная пудра - 6 ст.л.
  • кофе эспрессо - 100 ч.л.
  • какао - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • молоко - 1 ст.л.
  • печенье Савоярди - 8 шт.

Как приготовить

Подготовить черную смородину. (Я использовала замороженные ягоды).

Смородину измельчить в пюре.

Шаг 1: тирамису сиреневый туман

Соединить перетертую смородину с маскарпоне.

Шаг 2: тирамису сиреневый туман

Сливки взбить вместе с сахарной пудрой до легких мягких пиков.

Шаг 3: тирамису сиреневый туман

С помощью лопатки аккуратно соединить смесь со смородиной и сливки.

Шаг 4: тирамису сиреневый туман

Сварить кофе. Перелить в пиалу, добавить сахар и молоко.

Шаг 5: тирамису сиреневый туман

Возьмите палочки печенья "Савоярди", немного смочите в приготовленном кофе с двух сторон и уложите в форму (я использовала бокалы).

Шаг 6: тирамису сиреневый туман

С помощью шприца залейте подготовленной смесью, посыпьте какао и еще раз повторите (слой печенья, смесь, какао). Поставьте на ночь в холодильник.

Шаг 7: тирамису сиреневый туман

К утру Тирамису уже будет готово! С чашечкой свежесваренного кофе десерт прекрасен! Buon appetito!

Шаг 8: тирамису сиреневый туман

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вепрева Галка
Вепрева Галка

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тирамису сиреневый туман, спасибо огромное за рецептик!!!!

alisa89
alisa89

Очень своевременно выставлен рецепт. picalara, Спасибо!

ira85
ira85

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тирамису сиреневый туман мой любимый!!!