Кофе по-нормандски
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 4 кКал.
Видео рецепт
Рецепт кофе по-нормандски
Ингредиенты
- кофе натуральный — 25 г
- вода — 150 мл
- сахар тростниковый
- апельсин — 1 шт.
- ваниль
- гвоздика
- корица
Как приготовить
Вставляем фильтр в кемикс. Смачиваем водой. Перемалываем 25 граммов кофе. Высыпаем в кемикс. Вливаем кипяток по спирали в два этапа. Ставим сотейник с яблочным соком на огонь. Добавляем тростниковый сахар. Нарезаем апельсин и добавляем в сотейник.
2. Наливаем в сотейник кофе. Разрезаем стручок ванили. Удаляем семена и добавляем в сотейник. Растираем в ступке гвоздику. Добавляем в сотейник вместе с корицей. Перемешиваем. Томим под крышкой.
3. Прогреваем стакан для подачи. Выкладываем в него стручок ванили. Через сито наливаем кофе. Добавляем дольку апельсина из сотейника. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
За рецепт спасибо
Готовила кофе по-нормандски на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит кофе по-нормандски:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Есть новый рецепт кофе sheridans.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))