Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 д 6 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 299 кКал.
Сладкий и тягучий ликер со сливочным вкусом. Попробуй!
Сливочный ликер - хороший вариант для угощения гостей на любой праздник. И готовится он достаточно быстро и очень просто. Вкус ликера превосходный, консистенция - приятная, наверняка понравится всем. Нежный, сливочный, сладкий, невероятно ароматный.
Если хочется удивить гостей и порадовать их восхитительным вкусом самодельного алкогольного напитка, этот рецепт станет настоящей находкой. Готовить ликер настолько просто, что справится кто угодно. Все, что нужно - это смешать ингредиенты, а после только набраться терпения, притом не слишком много:) Ведь напиток будет готов уж через двое суток.
1. Желтки помещаем в чашу миксера, после чего взбиваем их в пышную пену.
Высыпаем к желткам ванилин, тщательно все перемешиваем. Ванилин можно заменить ванильным экстрактом, а еще лучше - стручками ванили. В этом случае аромат ликера будет еще более неземным и восхитительным.
В большую миску выкладываем желтковую смесь, затем добавляем к ней сгущенное молоко, снова все хорошо мешаем. Сгущенное молоко для ликера лучше брать высокого качества, поэтому стоит внимательно изучить надписи на упаковке еще в магазине. Все же вкус готового ликера будет во многом зависеть от вкуса сгущенного молока.
Выливаем к остальным ингредиентам сливки, перемешиваем. Сливки не нужно брать слишком жирные, но и обезжиренные тоже не подойдут. 20% жирности - идеальный вариант.
Теперь добавляем водку, после чего все тщательно взбиваем при помощи миксера. Конечно же, водка тоже должна быть качественной.
Переливаем смесь в красивую стеклянную бутылку, закрываем плотно крышкой и убираем в холодильник или погреб на 48 часов.
Когда пройдет время, ликер будет готов к подаче на стол и употреблению. Его можно подавать как в чистом виде, так и создавать с использованием этого ликера различные коктейли.
Веселых праздников! И удачи в творчестве!:
Вкусных напитков и увлекательных кулинарных экспериментов!
Супер задумка - буду заглядывать!
Это какой-то шедевр!!!
testereri, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Можно еще добавить cookingfor.ru/napitki/liker/slivochny-liker-limonchello. Интересный рецепт.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Testereri! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Прекрасный рецепт сливочный ликер!
Лучше делать сливочный ликер строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я сделала сливочный ликер, все получилось очень даже..!
testereri, спасибо большое!!
Ох, какая вкуснятина!
Сейчас буду готовить сливочный ликер по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Хороший рецепт. Спасибо
Вы там знаете толк в еде :)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо, testereri за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Приготовила сливочный ликер-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибочки testereri
попробуем обязательно