Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 32 кКал.
Лимонад из арбуза - яркий, ароматный и вкусный освежающий напиток, который приятно разнообразит и праздничный стол, и повседневное меню.
Арбузный лимонад - простой в приготовлении, красочный и вкусный освежающий напиток из четырех базовых ингредиентов. Приготовленный на основе арбузной мякоти, с добавлением небольшого количества мяты, сахара, цедры и сока лимона, напиток обладает очень аппетитным, пряным вкусом с кисло-сладкими нотками, получается ярким на вид и отлично освежает.
С минимальными изменениями в составе арбузный лимонад может подаваться как в качестве повседневного сезонного напитка, так и игристого безалкогольного и/или алкогольного коктейля. Для этого достаточно просто добавить к ароматной основе лимонада вместо обычной питьевой воды - газированную, а для алкогольной версии - белый ром. Попробуйте!
Для приготовления арбузного лимонада понадобятся такие ингредиенты.
Приготовьте ароматный сахарный сироп. Соедините 70 граммов сахара, цедру 1 лимона, 2-3 веточки мяты и 250 мл воды. Доведите смесь до кипения.
Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимального и варите смесь 1-2 минуты. Затем выключите огонь, прикройте емкость крышкой и оставьте при комнатной температуре до охлаждения.
Процедите охлажденный сироп, удалив лимонную цедру и мяту.
Очистите мякоть арбуза от косточек, поместите в чашу блендера и взбейте 30-60 секунд, до однородного состояния. Вам понадобится 750-800 мл получившегося арбузного сока, для приготовления которого обычно необходимо 0.9-1 кг арбузной мякоти.
Добавьте к арбузному соку, подготовленный ароматный сироп и сок лимона. Взбейте все еще 20-30 секунд.
Разбавьте смесь по своему вкусу, добавив питьевую воду (примерно 400-500 мл).
Добавьте в каждый бокал 2-3 кубика льда. Разлейте напиток по бокалам, по желанию украсьте бокалы ломтиками лимона или листьями мяты, дополните соломинками и подавайте к столу.
Арбузный лимонад готов.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Inna
Большое спасибо так вкусно
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Inna, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Inna, спасибо за рецепт! Очень люблю арбузный лимонад!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://cookingfor.ru/napitki/limonad/limonad-s-tarkhunom, мужу очень понравилось.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Inna!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо, Inna!
Ваш рецепт арбузного лимонада всё-таки самый лучший из всех!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это мой самый любимый рецепт арбузного лимонада, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь арбузный лимонад периодически готовим!!!)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибочки
как раз собралась делать арбузный лимонад
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!