перепел — 75 г • картофель • огурец — 1 шт. • соус соевый • раки • оливки — 25 г • масло оливковое — 30 мл • масло растительное — 350 мл • салат корн • трюфели • ланспик • лавровый лист • белый перец • укроп • яйцо • эстрагон • горчица сладкая • соль