Фокачча с соусом песто и тыквенными семечками
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 263 кКал.
Ароматная фокачча для любителей соуса песто.
Рецепт фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками
Ингредиенты
- дрожжи свежие - по вкусу
- вода - 130 мл
- мука - 250 г
- чеснок - 1 ч.л.
- песто - 2 шт.
- пармезан - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Как приготовить
Развести дрожжи в теплой воде с щепоткой сахара и дать постоять до образования шапочки (~10 минут).
В чашку просеять муку с чесноком и сахаром. Смешать муку и дрожжи. Затем добавить сыр, песто, соль.
Тесто хорошо вымесить. Затем положить его в смазанную олив. маслом посуду и сделать крестообразный надрез.
Тесто накрыть и оставить подходить в теплом месте на 1 час.
Подошедшее тесто обмять руками, сформировать круглую лепешку. Лепешку выложить на смазанную олив. маслом бумагу, накрыть и дать подойти еще раз. Сделать на фокачче углубления пальцем и посыпать тыквенными семечками семечками.
Поставить противень с фокаччей в духовку, разогретую до 220-230 градусов и выпекать около 12-15 минут до золотистого цвета.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками!
Очень хороший вариант фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками. Вкусно!
Timatear, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками.
Timatear, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила фокаччу с соусом песто и тыквенными семечками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить курицу с соусом песто.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я сделаю на Новый год!
Спасибо большое, timatear, освежила в памяти рецепт фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками!
порадую любимого.
Мама сделала фокаччу с соусом песто и тыквенными семечками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо огромное за рецепт фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!