Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 125 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, на праздник, пост, пост, диетические.
Сальса - один из овощных соусов мексиканской кухни, обязательным компонентом которого является острый перец. Сальсу можно подать к мясным или рыбным блюдам, а можно и просто с хлебом или гарниром. Предлагаю попробовать овощную сальсу с персиками.
Персики нужно очистить от кожицы. Ее можно срезать ножом или бланшировать персики, а потом снять кожицу. Удалить из персиков косточки.
Нарезать персики мелким кубиком.
Помидоры разрезать на 4 части и удалить мякоть с семечками. Плотную мякоть нарезать мелким кубиком.
Также измельчить лук и болгарский перец. Половину острого перца нужно очень мелко нарезать. Соединить в миске персики и все овощи.
Мелко нарезать петрушку и мяту. Добавить к овощам.
В сальсу добавить соль, оливковое масло и бальзамический уксус, хорошо перемешать.
Убрать на пару часов в холодильник, чтоб сальса настоялась. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала овощную сальсу с персиками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим овощную сальсу с персиками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
По совету коллеги приготовила этот овощную сальсу с персиками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Готовила овощную сальсу с персиками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Попробуйте приготовить сальсу с манго, там все по шагам расписано.
Люда, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик овощной сальсы с персиками! А вкусный и простой!
Люда, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
овощная сальса с персиками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю овощную сальсу с персиками
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Люда, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Дорогая Люда!!!
Приготовила овощную сальсу с персиками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!