Соус сальса для начос

itofin
Рецепт от itofin

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 120 кКал.

Рецепт соуса сальса для начос
Фото соуса сальса для начос.

Соус - универсальная добавка к блюду, однако важно знать, что и с чем подавать. Сегодня вашему внимаю предлагаю вариант, как приготовить соус "Сальса" для начос. Отменная закуска получится!

Видео рецепт

Рецепт соуса сальса для начос

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  120 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Этот соус отлично подойдет в качестве закуски для начос или для других блюд. Основой соуса являются запеченные овощи, которые измельчают до однородности. Он станет отличным дополнением и придаст блюду незабываемые аромат и пикантность. Готовится все довольно просто и быстро. Итак, приступаем!

Ингредиенты

  • Кинза — 1 Пучок
  • Оливковое масло — 30 мл
  • Молотый перец — По вкусу
  • Лимонный сок — 100 мл
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Подготавливаем все составляющие нашего будущего блюда, овощи моем и очищаем.

2. Перец разрезаем, вынимаем из него семечки. Все овощи нарезаем крупными кусками. Складываем все в форму для выпечки и поливаем оливковым масло. Все ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на пятнадцать минут.

Шаг 1: соуса сальса для начос

3. Вынимаем форму из духовки, ждем до остывания овощей. Очищаем помидоры от кожуры. Овощи перекладываем в блендер и измельчаем, чтобы чувствовались крупные кусочки.

Шаг 2: соуса сальса для начос

4. В смесь добавляем лимонный сок, оливковое масло. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3: соуса сальса для начос

5. В готовый соус добавляем рубленую кинзу, отправляем его в холодильник на 1 час. Подаем соус в маленькой пиале.

Шаг 4: соуса сальса для начос

12 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
lozinskaya_83
lozinskaya_83

Itofin, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
соус сальса для начос просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ofown
ofown

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

idombaim1996
idombaim1996

Очень понравился этот рецепт соуса сальса для начос.

minchuk_87
minchuk_87

Itofin, отличный рецепт соуса сальса для начос
спасибо за идейку

orsout
orsout

Itofin, тут ещё соус сальса верде.

Галумова Неля
Галумова Неля

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Кольченко Дария
Кольченко Дария

Itofin, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Галя Грачикова
Галя Грачикова

Спасибо огромное за рецепт соуса сальса для начос!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

usoforeds
usoforeds

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

tomara71
tomara71

Красотищаа!

ushuto1976
ushuto1976

Я сделаю его на Новый год!

Инга Кабышева
Инга Кабышева

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.