Свиная корейка в аджике
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 55 кКал.
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Очень люблю использовать аджику, когда нужно быстро приготовить мясо. Аджику готовлю по рецепту грузинского повара (настоящего гуру грузинской кухни). Очень хорошо добавлять эту аджику в томат. Получается замечательный соус к мясу. Пока мясо жарится, быстро нарезаем салат из того, что лежит в холодильнике.
Рецепт свиной корейки в аджике
Ингредиенты
- свиная корейка - 800 г
- аджика - 100 г
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- салат - по вкусу
- черемша - 15 шт.
- яйцо - 3 шт.
- авокадо - 1 шт.
- огурцы - 2 шт.
- помидоры черри - 150 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лимоны - по вкусу
Как приготовить
Нарезать свинину на стейки средней толщины. У меня из этого количества получилось 5 шт. Обмазать стейки аджикой.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжарить мясо по 10-12 минут с каждой стороны.
Пока мясо жарится, можно заняться салатом. Отварить яйца 10 минут, очистить.
Нарезать яйца, авокадо и огурец кубиками. Помидоры порезать пополам. Все смешать и добавить нарезанную черемшу. Заправить салат оливковым маслом и соком лимона, посолить.
Выложить мясо на тарелку, полить соусом из сковороды. Дополнить его салатом и хлебом из цельнозерновой муки.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Супер!
у меня нет слов .
Я, как большая любительница свиной корейки в аджике, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне свиной корейки в аджике выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям свиной корейки с вином и специями обязательно понравится.
Спасибо, рецептик замечательный
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за отличные рецепты!!!
Asitore, спасибо за рецепт свиной корейки в аджике! Обязательно приготовлю :)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется свиной корейке в аджике!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, asitore, рецептам.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам asitore!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить свиную корейку в аджике - очень вкусно!!!