Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 60 кКал.
Даже в такое неурожайное лето, здесь у всех огородников вовсю растет ревень (по-латышски рабарбар). Очень хорош в пирогах, но вот такие толстенькие стебли лучше пустить на банальный компот. Сам по себе цвет у такого компота будет бледный, поэтому я всегда подкрашиваю его яркой ягодкой, например, лесной малинкой, которую собрала осенью. Коричневый сахар добавит свой карамельный вкус. Обязательное условие: компотик должен настояться!
Стебли ревеня промыть, можно очистить верхнюю кожицу, но я не очищаю.
Порубить стебли.
Всыпать сахар (можно и больше) и ваниль.
Добавить лесную малину, можно прямо замороженную.
Залить водой из фильтра и поставить на огонь умеренный.
Довести до кипения. Убавить огонь на минимум. Варить около 10 минут, выключить. Оставить до остывания, лучше на ночь.
Компот натянул насыщенный цвет. Процедить. Я просто аккуратно слила через край, оставив на дне ревень и малину.
Можно разливать. Для детей подать с трубочкой.
Хоть и нежаркое лето, но пить всегда хочется, тем более это вкусно.:)
Я теперь просто обязана приготовить компот из ревеня и лесной малины
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
За идею брала рецепт компота из ревеня, черноплодки и изюма. Получилось очень вкусно.
Гламур, отличный рецепт компота из ревеня и лесной малины
спасибо за идейку
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят компот из ревеня и лесной малины
Спасибо за прекрасную идею
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать компот из ревеня и лесной малины, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Гламур, рецептам.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Гламур!!!
Спасибо за рецепт, готовила компот из ревеня и лесной малины на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но компот из ревеня и лесной малины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик компота из ревеня и лесной малины.
Гламур, спасибо!!!
Просто замечательно…