Малосольные кабачки за 20 минут

skrylnik_80
Рецепт от skrylnik_80

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 645 кКал.

Рецепт малосольных кабачков за 20 минут
Фото малосольных кабачков за 20 минут.

Отменная пикантная закуска, для которой мы нарезаем кабачки, перемешиваем с приправами и специями и на 20 минут отправляем в холодильник. Быстро, просто, вкусно.

Рецепт малосольных кабачков за 20 минут

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  645 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 2 некрупных нетолстых кабачка
  • 1 луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 1 ч.л. Дижонской горчицы
  • соль по вкусу
  • 1-2 щепотки перца чили
  • пара щепоток сахара
  • 1 ст.л. рубленого укропа
  • 1-2 ст.л. оливкового масла (иного растительного)

Как приготовить

Кабачки промываем, обсушиваем, делим пополам вдоль и нарезаем тонкими (3-4 мм) половинками кружков.

Половинками колец, тонкими, шинкуем луковицу, нарезаем чеснок (его можно и пропустить через пресс).

Шаг 1: малосольных кабачков за 20 минут

Закладываем овощи в пакет, кладем горчицу, сыплем туда же сахар и соль, укроп, перец. Крепко держа пакет, потряхиваем, пока все компоненты перемешиваются. Убираем пакет на полку холодильника на 20 минут. Нам остается только заправить закуску маслом.

Шаг 2: малосольных кабачков за 20 минут

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Леся Ласковая
Леся Ласковая

Skrylnik_80! Спасибо за рецепт!
малосольные кабачки за 20 минут готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

motora_89
motora_89

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

ishangou
ishangou

Сейчас буду готовить малосольные кабачки за 20 минут по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

sekacheva_81
sekacheva_81

Я давненько поглядываю на малосольных кабачков за 20 минут — очень аппетитно!
Буду готовить!

edsutior
edsutior

Ой, соскучилась что-то по малосольным кабачкам за 20 минут.
Приготовлю завтра)

Стукалова Светлана
Стукалова Светлана

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

tanechka84
tanechka84

Мой парень просто обожает малосольные кабачки за 20 минут))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

bashmakova_96
bashmakova_96

Уже сделала. Все получилось! Берусь за малосольные огурцы за 5 минут.

asten1991
asten1991

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Кольченко Дария
Кольченко Дария

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Рая Трубилина
Рая Трубилина

Спасибо skrylnik_80…)
малосольные кабачки за 20 минут только начала готовить:)

Элеонора Фарафонтова
Элеонора Фарафонтова

Я недавно как раз делала малосольные кабачки за 20 минут.

tomara90
tomara90

Рецептик супер!!:)

Отразова Женя
Отразова Женя

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!