Огурцы малосольные
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 29 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник. И все это мы будем замораживать, охлаждать~0~засаливать.
Честно говоря, не особенно верил в малосольные огурцы за 15 минут.
Поэтому для чистоты эксперимента фиксировал все шаги приготовления и выкладываю, как вариант приготовления.
Оказалось, что все реально. Увеличил время нахождения в морозилке до 30 минут с промежуточными встряхиваниями. Для гурманов - обязательно подержать в холодильнике для большей просолки.
Обязательно пробуйте! Рецепт - БОМБА!
Повару при первой пробе - обязательно фронтовые пятьдесят)
Рецепт огурцов малосольных
Ингредиенты
- огурцы свежие 1000 г
- соль 20 г
- чеснок 6 зуб
- укроп свежий 20 г
Как приготовить
Моем 1 кг короткоплодных огурчиков, обрезаем кончики
2. Каждый режем вдоль на 4 части
3. Берем пластиковый контейнер (он должен поместиться в морозилку)
4. Подготавливаем укроп и зубчики чеснока
5. На дно - немного соли
6. Слой огурцов, солим, укроп и немного выдавить чеснока через чеснокодавилку
7. Повторить
8. И еще раз повторить.
9. Закрыть контейнер крышкой и несколько раз энергично встряхнуть. Поместить в морозилку на полчаса. Через каждые 10 минут несколько раз встряхнуть.
10. Через полчаса можно снимать пробу. Для усиления просолки - подержать в холодильнике. Малосольные огурчики готовы Приятного аппетита
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Гаубис, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Приготовила огурцы малосольные на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Недавно готовила малосольные огурцы за сутки, так мне даже не осталось)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я огурцы малосольные не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Гаубис, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!