Малосольные шампиньоны
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 34 кКал.
Быстрые и вкусные малосольные грибочки дополнят любимые блюда!
Вкусно!
Видео рецепт
Рецепт малосольных шампиньонов
Ингредиенты
Для заготовки:
- Шампиньоны - 1 кг
- Укроп - 100 г
- Чеснок - 3 зубч
- Перец горошком - по вкусу
Для рассола:
- Вода - 1 л
- Соль - 3 ст.л.
Для подачи:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл
Для украшения:
- Петрушка - 50 г
Как приготовить
Грибы помыть, обсушить. Укроп разобрать на мелкие веточки. Чеснок порезать пластинами.
В чистую банку выложить слоями грибы, чеснок, укроп. Повторить слои до горлышка баночки.
Сверху положить несколько горошин черного перца.
РАССОЛ: соль растворить в воде.
Залить рассолом грибы.
Закрыть крышкой и положить в холодильник на сутки.
Подавать шампиньоны с луком и растительным маслом, украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо!!!
малосольные шампиньоны СУПЕР!!!
Доброго!
Сегодня приготовила малосольные шампиньоны по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вот ещё нашла http://cookingfor.ru/zagotovki/soleniya/ogurtsy-malosolnye.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Как же хочется малосольных шампиньонов!!!
Вчера приготовила малосольные шампиньоны!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вот это да! Какой красивый рецептик малосольных шампиньонов! А вкусный и простой!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Так захотелось малосольных шампиньонов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!