Соленые помидоры черри

adlencen
Рецепт от adlencen

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 160 кКал.

Рецепт соленых помидоров черри
Фото соленых помидоров черри.

Рецепт очень прост! Помидорчики получаются отменные! Ни какого уксуса, правда хранить придется в холодильнике.

Рецепт соленых помидоров черри

  • Общее время:  3 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  160 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • лавровый лист - 2 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • кинза - 1 пучок
  • рассол - по вкусу
  • вода - 15 л
  • соль - 100 щепоток
  • чеснок - 1 шт.
  • перец душистый - 10 шт.

Как приготовить

Готовим рассол. Чеснок очищаем и нарезаем крупными пластинами. В воду добавляем соль, перец и чеснок, доводим до кипения (соль должна раствориться). Снимаем с огня, охлаждаем до комнатной температуры.

Помидоры черри бланшируем 1 минуту в подсоленной воде.

Шаг 1: соленых помидоров черри

На дно посуды для засолки выкладываем зелень сельдерея и лавровый лист.

Шаг 2: соленых помидоров черри

Далее выкладываем помидоры и заливаем все рассолом. Сверху выкладываем зелень укропа, петрушки, кинзы.

Шаг 3: соленых помидоров черри

Накрываем посудину тарелкой и ставим груз. Выдерживаем 7 дней при комнатной температуре. Готовые помидоры храним в холодильнике.

Шаг 4: соленых помидоров черри

20 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Хатимова Юлия
Хатимова Юлия

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

galya79
galya79

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

diana98
diana98

Готовила соленые помидоры черри Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Тоня Яковенко
Тоня Яковенко

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

genik_78
genik_78

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Жушман Анюша
Жушман Анюша

Рецепт соленых помидоров черри суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

rimiera
rimiera

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что соленые помидоры черри превзойдет все ожидания.

Грушевская Надежда
Грушевская Надежда

Всем привет. Наткнулась на соленые зеленые помидоры по-грузински и он меня заинтересовал.

inna
inna

У меня соленые помидоры черри прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
adlencen, спасибо за рецептик соленые помидоры черри!!!

Анна Чубукова
Анна Чубукова

Хороший рецепт. Спасибо

ortise1995
ortise1995

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Саша Федоренко
Саша Федоренко

Сделала соленые помидоры черри впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Ланка Куприянова
Ланка Куприянова

Спасибо!
Очень замечательный рецепт соленых помидоров черри.

susotr1997
susotr1997

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю соленые помидоры черри!!!
Еще раз спасибо!!!

belaya_95
belaya_95

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Зоя Софьина
Зоя Софьина

Соленые помидоры черри готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
соленые помидоры черри у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

zukhir_93
zukhir_93

Спасибо adlencen за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

mileshkina_91
mileshkina_91

Отличный рецепт! Спасибо, adlencen. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

domit1981
domit1981

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

valentina98
valentina98

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!