Безе с какао
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 533 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Способов приготовления безе очень много, но этот рецепт по праву считается моим любимым. Безе готовится на основе какао, яичных белков и сахара. Особый шарм десерту придает фундук. Попробуйте!
Видео рецепт
Рецепт безе с какао
Перед вами - простой рецепт приготовления безе с какао. Вам понадобятся такие ингредиенты: какао-порошок, сахар, яичные белки, соль и орешки фундук. Безе получается очень приятной консистенции с привкусом орехов и красивым кремовым цветом. Удачи!
Ингредиенты
- Яичные белки — 4 шт.
- Сахар — 200 г
- Фундук — 50 г
- Какао-порошок — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
Обжариваем фундук на раскаленной сковороде, 7-8 минут.
Очищаем орешки от скорлупы, затем измельчаем в блендере.
Яичные белки взбиваем со щепоткой соли в густую пену.
Постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать.
Просеиваем через сито какао. Взбиваем массу миксером.
Добавляем измельченные орехи, перемешиваем ложкой.
С помощью кулинарного шприца формируем безе, на застеленном бумагой для выпечки противне. Выпекаем 1,5 часов, температура 100 градусов.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала безе с какао первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ну и красота безе с какао!!!
Обязательно попробую сделать!
Обязательно сделаю безе с какао!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, asedesa!
Безе с какао просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком безе в мультиварке. Он мне очень нравится.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
ДА!!! asedesa, огромное спасибо, за рецепт безе с какао.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Приготовила безе с какао на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень вкусный рецепт безе с какао, буду рада воспользоваться рецептом.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как безе с какао у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!