Халва из арахиса

Рецепт от tofofise

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 483 кКал.

Фото халвы из арахиса.

Домашняя халва - вкусные сладости своими руками.

Халва получается достаточно сладкой, тающей во рту. Очень калорийной, но очень вкусной.

Видео рецепт

Рецепт халвы из арахиса

Общее время: 50 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 483 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Для массы:

Арахис - 1 стак. (200 мл)
Мука - 0.75 стак. (200 мл)

Для сиропа:

Вода - 0.25 стак. (200 мл)
Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Ваниль - по вкусу
Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

Если у вас арахис сырой, отправляем его на сковороду и жарим. На другую сковороду отправляем муку и жарим до золотистости. Сковорода должна быть полностью сухой, муку время от времени мешаем. Жареный арахис очищаем от шелухи и измельчаем его с помощью кухонного комбайна. В измельченный арахис добавляем прожаренную муку и вновь все хорошо перемешиваем. С воды, сахара и ванильного сахара варим сироп. Доводим до кипения и варим минут.

В сироп добавляем растительное масло. Соединяем сироп с арахисом. Все тщательно перемешать. Готовую массу выкладываем в форму и оставляем до полного остывания. Достаем остывшую халву из арахиса и подаем к столу. Приятного аппетита!