Яблоки с английским кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 176 кКал. И все это мы будем запекать.
Видео рецепт
Рецепт яблок с английским кремом
Яблоки с английским кремом
Ингредиенты
- Яблоко 1 кг
- Яйца куриные (желтки) 4 шт.
- Ваниль (молотая) 1/4 ч.л.
- Молоко 0,5 л
- Сахарная пудра 50 г
Как приготовить
Очистите яблоки и нарежьте их на очень тонкие дольки.
Уложите их как можно плотнее в маленькую форму для выпекания шарлотки.
Разогрейте духовку на 140 С и запекайте яблоки около часа.
Выключите духовку.
Дайте яблокам остыть прямо в духовке.
Затем накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
Подогрейте молоко с ванилью на медленном огне.
Как только молоко начнет закипать, выключите плиту.
Взбейте желтки с сахарной пудрой.
Влейте туда теплое молоко и, не переставая взбивать, перелейте все в кастрюлю и поставьте на сильный огонь.
Взбивайте до тех пор, пока крем не загустеет.
Снимите с плиты и пропустите через дуршлаг.
Дайте крему остыть, затем поставьте его в холодильник в герметично закрывающейся посуде.
Яблоки подавайте с английским кремом.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Посмотрела на фото яблок с английским кремом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Теперь часто готовлю корзиночки с кремом из маскарпоне и ягодами.
Какой замечательный рецепт яблок с английским кремом - яркий, красочный и аппетитный!
Рецептик супер!!:)
Огромное Вам спасибо!!!
яблоки с английским кремом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала яблоки с английским кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Большое спасибо за рецепт яблок с английским кремом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за рецепт!
теперь яблоки с английским кремом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Мой самый любимый рецепт яблок с английским кремом!!!
Я тоже так готовлю!
Нина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт яблок с английским кремом мой любимый!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.