Заварной крем для наполеона со сгущенкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал.
Вкусный и совсем не приторный крем для прослойки торта. Крем получается воздушным и приятным на вкус. Подойдет не только для "Наполеона".
Видео рецепт
Рецепт заварного крема для наполеона со сгущенкой
Ингредиенты
- Сгущённое молоко - 200 г
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 1.5-2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 50 г
Как приготовить
Часто молодые хозяйки задумываются, какой крем выбрать для прослойки торта, чтобы он получился и не разочаровал по вкусу. Хочу предложить заварной крем для "Наполеона" со сгущенкой, который и готовится не сложно, и получается очень вкусным. Сладость крема можно регулировать: кто любит сладкое - может добавить больше сахара. Кстати, такой крем можно использовать не только для прослойки "Наполеона", но для других тортов или пирожных.
Для приготовления крема подготовить из списка все необходимые продукты.
В сотейник налить половину молока, добавить сахар и муку, тщательно размешать венчиком, чтоб не осталось комочков.
Вылить оставшееся молоко и поставить сотейник на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения.
Крем должен держаться на венчике. Оставить его остыть до комнатной температуры.
Затем добавить половину сгущенки и тщательно размешать.
Далее добавить оставшуюся сгущенку тонкой струйкой.
Также добавить небольшими порциями мягкое сливочное масло. Масла по желанию можно добавить больше, тогда крем будет более калорийным.
Крем должен стать однородным и глянцевым. Заварной крем для Наполеона со сгущенкой готов к применению.
Этот крем еще можно подавать с блинами или оладьями.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Супер все получилось
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Это не заварной крем для наполеона со сгущенкой, это просто бомба!!!
Я готовила заварной крем для наполеона со сгущенкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне заварной крем для наполеона со сгущенкой даже гости заказывают!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Замечательный рецепт! В моей семье любят заварной крем для наполеона со сгущенкой
Спасибо за прекрасную идею
Замечательный способ приготовления заварного крема без масла. Мне так нравится!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать заварной крем для наполеона со сгущенкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Мама сделала заварной крем для наполеона со сгущенкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Замечательный рецепт, заварной крем для наполеона со сгущенкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
В общем, заварной крем для наполеона со сгущенкой супер!
Автор-волшебница!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Bardukova_70, заварной крем для наполеона со сгущенкой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!