Заварной крем из манки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 1353 кКал.
Универсальный заварной крем для тортов, пирожных или просто так, если вам захотелось к чаю вкусного крема. Показываю и рассказываю рецепт приготовления заварного крема из манки.
Видео рецепт
Рецепт заварного крема из манки
Заварной крем из манки очень просто готовить. Кстати, помимо стружки кокосовой, вы можете добавлять и другие наполнители или ароматизаторы: какао, ягодные сиропы или шоколад. Просто мне очень нравится кокосовая стружка. Для приготовления заварного крема также понадобится нежирное молоко и настоящее сливочное масло (а не спред). Далее смотрите рецепт.
Ингредиенты
- Молоко — 0,5 л
- Манка — 6 ст.л.
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 0,75 стак.
- Кокосовая стружка — 50 г
- Ванилин — По вкусу
Как приготовить
Манку разведите в молоке. Потребуется 100 мл. Молоко должно быть холодным.
Остальное молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и ванилин.
Добавьте манку, не переставайте помешивать.
Варите до загустения, не переставая помешивать.
Потом добавьте кокосовую стружку, перемешайте тщательно. Огонь выключите.
Отдельно взбейте миксером масло сливочное.
Когда манка остынет, добавьте к ней масло, еще раз все взбейте.
Из-за кокосовой стружки крем может выглядеть рыхлым, но при нанесении на коржи, например, он выравнивается. Структура у него однородная, а сам крем очень нежный. Вот такой вариант заварного крема из манки. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Заварной крем из манки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Будем пробовать!
Спасибо за рецептик заварного крема из манки!!!
Муж был в восторге.
заварного крема из манки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вот ещё нашла заварной крем без масла cookingfor.ru/deserty/krem/zavarnoi-krem-bez-masla.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Класс!
Приготовила заварной крем из манки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ungat2002! Спасибо за рецепт!
заварной крем из манки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ungat2002, получилось зашибись!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем заварной крем из манки пробовать))))
Я тоже обожаю заварной крем из манки
но сама делала только один раз.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит заварной крем из манки.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт заварного крема из манки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт заварного крема из манки!!!