Английский ванильный крем с корицей
Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 217 кКал.
Рецепт английского ванильного крема с корицей
Ингредиенты
- Молоко 1/2 стак.
- Взбитые сливки 1/2 стак.
- Яичный желток 3 шт.
- Ванильный стручок 1/2 шт.
- Сахар 5 столовых ложек
- Корица по вкусу
Как приготовить
В небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки. Разломайте ванильный стручок и извлеките семечки. Положите в кастрюлю только стручок. Доведите до кипения и снимите с огня.
В миске взбейте желтки с сахаром до легкой консистенции. Затем аккуратно введите горячую молочную смесь и перелейте массу в кастрюлю. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая, пока соус не загустеет. Но не давайте кипеть, примерно, в течение 5 минут. Процедите соус в миску, накройте и охладите.
Добавьте в готовую смесь корицу по вкусу (для запаха). Затем перемешайте.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Отлично. Очень понравилось.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать английский ванильный крем с корицей, но вышло вкусно!
Антон, спасибо за рецепт английского ванильного крема с корицей! Обязательно приготовлю :)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить английский ванильный крем с корицей - очень вкусно!!!
Антон, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Посмотрите рецепт крема из тунца cookingfor.ru/deserty/krem/krem-iz-tuntsa, не пожалеете.
Увидев рецепт английского ванильного крема с корицей и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от английского ванильного крема с корицей!
10++++++
Это моя оценка.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото английского ванильного крема с корицей очень аппетитно выглядит!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Сегодня буду готовить!
Надо попробовать приготовить английский ванильный крем с корицей
ДА!!! Антон, огромное спасибо, за рецепт английского ванильного крема с корицей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.