Имбирно-лимонные мармеладки 0 калорий

atolilol1987
Рецепт от atolilol1987

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 215 кКал.

Рецепт имбирно-лимонных мармеладки 0 калорий
Фото имбирно-лимонных мармеладки 0 калорий.

Последнее время активно использую подсластитель на основе стевии, а сама трава в чайных пакетиках у меня лежит а "закромах", т. к. она в тесте сильный характерный запах дает и делает тесто более "мокрым", что требует увеличения жира, а мне этого не надо. Сегодня я сделала свой любимый мармелад на агаре, используя заваренный "чай" из пакетика стевии, лимон и сок имбиря. Получилось прекрасно - сладости в меру, не кисло, не жидко и не твердо, с чудесным лимонно-имбирным ароматом. Сечас дочка у меня утащила тарелку и не отдает, попрошайничию у родной дочери "мамины конфетки" В ингридиентах чая стевии нет, поэтому напсала просто чай, но должна быть трава стевии с шиповником - 1 фильтропакетик - 1,5 грамма, так как именно она обеспечивает сладость мармеладок.

Рецепт имбирно-лимонных мармеладки 0 калорий

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  215 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • чай черный - 1 ½ г
  • вода - 300 г
  • агар-агар - 1 ч.л.
  • лимоны - 0,3 шт.
  • имбирь - по вкусу

Как приготовить

Заварить пакетик стевии в 200 мл кипятка. Очистить и натереть на мелкой терке немного имбиря, отжать сок - у меня получилась чайная ложка сока. С помощью ножа выжать сок из 1/3 лимона, можно с волокнами мякоти, мне нравится, когда они встречаются в мармеладках. Снять с лимона немного цедры (лучше специальной теркой, очень тонко). Развести чайную ложку без горки агар-агара в 90 мл воды. Довести до кипения и кипятить постоянно помешивая 2 минуты. Соединить сок лимона с имбирем и цедрой, добавить "чай" из стевии. В горячую смесь добавить горячий агар-агар. Перемешать и разлить по формочкам, стараясь не зачерпывать осевшую на дно цедру.

Как видно на фото, у меня опять мои любимые формочки "мадленки", которые видимо у меня для всего - судьба у них такая - самые удобные.

Шаг 1: имбирно-лимонных мармеладки 0 калорий

7 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ussar
ussar

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

ricrittur1995
ricrittur1995

Atolilol1987, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила имбирно-лимонные мармеладки 0 калорий!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

dumporrin
dumporrin

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали имбирно-лимонные мармеладки 0 калорий. Спасибо за рецепт!

Лаврова Татьяна
Лаврова Татьяна

Сегодня приготовила имбирно-лимонные мармеладки 0 калорий…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

etsow1983
etsow1983

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ofonti1982
ofonti1982

Всё круто, всё вкусно, спасибо atolilol1987 за твои рецепты.))))

Любимая Олеся
Любимая Олеся

Спасибо, atolilol1987!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим имбирно-лимонные мармеладки 0 калорий как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.