Мармелад из зеленых помидоров и лимонов

Миркина Януля
Рецепт от Миркина Януля

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 244 кКал. Нам понадобится Сотейник.

Рецепт мармелада из зеленых помидоров и лимонов
Фото мармелада из зеленых помидоров и лимонов.

Рецепт мармелада из зеленых помидоров и лимонов

  • Общее время:  3 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  244 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Подавайте мармелад с крекерами, тостами и сыром.

Ингредиенты

  • Лимон 2 шт.
  • Зеленые помидоры 700 г
  • Сахар 1 стак.
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Крупная соль 1/2 чайной ложки
  • Вода 1/4 стак.

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

Лимоны разрежьте вдоль на 4 части, затем тонкими ломтиками. Переложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и слейте.

Помидоры нарежьте небольшими кубиками и переложите в сотейник. Добавьте лимоны, сахар, лимонный сок, соль и воду. Доведите до кипения и варите на небольшом огне примерно 30-35 минут, пока лимоны не станут прозрачными и масса не загустеет.

Снимите с огня и охладите.

Возможно Вам понравится

4 отзыва о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
kukurika_79
kukurika_79

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Татьяна Сулименко
Татьяна Сулименко

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nedare1971
nedare1971

Обалденно, вкусно! Миркина, вы кудесница!

Лимонников Светлана
Лимонников Светлана

Я еще не делал мармелад из зеленых помидоров и лимонов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!