Рисовый пудинг с гранатовым мармеладом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 165 кКал.
Видео рецепт
Рецепт рисового пудинга с гранатовым мармеладом
Спрячьте вашу кашу в прекрасный пудинг! В канун Всемирного Дня ребенка специально специально для Woman s Day челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко решила украсить скучную здоровую еду на изысканный манер. Это вкусно, полезно и даже можно Алису вспомнить и ее Страну чудес.
Ингредиенты
Для подачи:
- Гранат (зерна)
Как приготовить
Спрячьте вашу кашу в прекрасный пудинг! В канун Всемирного Дня ребенка специально челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко решила украсить скучную здоровую еду на изысканный манер.
Это вкусно, полезно и даже можно Алису вспомнить и ее Страну чудес.
Что делать:
В сотейник вылить сливки, добавить мед и половинку стручка ванили, довести до кипения, снять с плиты и накрыть крышкой - дать настояться; стручок ванили удалить.
В кастрюлю с толстым дном влить молоко, добавить рис, чуть посолить и варить, постоянно помешивая и добавляя ароматные сливки.
Приготовить гранатовый мармелад: в сотейнике нагреть гранатовый сок с сахаром, пока сахар не растворится, добавить половинку стручка ванили и дать покипеть минут 5-7, в горячий сироп аккуратно ввести агар-агар - следить, чтобы не образовались комочки.
Остудить
Выложить пудинг по порциям, чередуя слои риса и мармелада.
Сверху украсить мармеладом и гранатовыми зернами.
Летом можно подавать охлажденным как мороженое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
У меня рисовый пудинг с гранатовым мармеладом прямо как на картинке!
получилось шикарно, adlencen спасибо за рецептик!!!
Очень довольна рисовым пудингом с гранатовым мармеладом! Благодарю за рецепт.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
cookingfor.ru/deserty/marmelad/pechenye-s-marmeladom гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Adlencen, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рисового пудинга с гранатовым мармеладом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рисовый пудинг с гранатовым мармеладом в коллекцию рецептов.
Сегодня первый раз готовила рисовый пудинг с гранатовым мармеладом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…