Домашнее мороженое без яиц
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 15 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 275 кКал.
Вкусное, натуральное и полезное домашнее мороженое!
Кто бы мог подумать, что любимое многими лакомство - мороженое - можно легко сделать в домашних условиях и даже без мороженицы. Кроме того мороженое можно сделать не только вкусным, но и полезным, и без лишних временных и финансовых затрат на ингредиенты и приготовление.
Видео рецепт
Рецепт домашнего мороженого без яиц
Ингредиенты
- Сливки жирные - 300 г
- Молоко - 120 мл
- Сахар - 50 г
Как приготовить
Готовим ингредиенты. Сливки и молоко желательно брать самой высокой жирности. Продукты используем хорошо охлажденные.
Сливки взбиваем с сахаром до полного его растворения. Затем вливаем молоко и еще раз хорошо взбиваем. Выливаем смесь в контейнер и убираем его в морозильную камеру на полчаса.
Затем вынимаем контейнер из морозилки, за это время смесь слегка застынет, миксером взбиваем ее.
Снова убираем в морозилку на час. Повторяем процедуру еще два раза.
Все. Мороженое готово. можно подать его, посыпав тертым шоколадом. Домочадцы точно будут довольны. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Arisha!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Arisha!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но домашнее мороженое без яиц, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Будем пробовать!
А я никогда так не готовила домашнее мороженое без яиц, как-нибудь приготовлю. А пока дума про домашнее мороженое сорбет в блендере.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Arisha, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо вам, arisha, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для домашнего мороженого без яиц уже имеются в наличии.