Мороженое в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 360 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 124 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Мультиварка - по-настоящему универсальный инструмент. Даже мороженое с ее помощью можно приготовить. Оказалось, что это довольно просто.
Видео рецепт
Рецепт мороженого в мультиварке
Для приготовления мороженого в мультиварке, поместите в нее смесь сливок и молока и доведите до кипения. Затем добавьте растертые с сахаром желтки и, помешивая, прогревайте до загустения. Охладите и отправьте в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и верните в морозилку еще на 2 часа. Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Добавьте к смеси. Возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Сливки — 2 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Желток — 4 шт.
- Хурма — 1 шт.
Как приготовить
Доведите смесь сливок и молока до кипения в мультиварке.
Желтки разотрите с сахаром.
И добавьте в мультиварку. Крышку не закрывайте, постоянно помешивая, загустите смесь.
Далее процедите смесь и охладите до комнатной температуры. Затем поставьте мороженое в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и снова поставьте на 2 часа в морозилку.
Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Выберите мороженое из морозилки, взбейте, добавьте в него пюре из хурмы и быстрыми движениями несколько раз перемешайте. Так вы получите красивый мраморный эффект. После этого возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Очень понравился этот рецепт мороженого в мультиварке.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Alamira1981, спасибо большое, за вкусный превкусный мороженое в мультиварке!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мороженое в мультиварке
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мороженое йогуртовое.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт мороженого в мультиварке!
Девочки, мороженое в мультиварке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Класс!
Приготовила мороженое в мультиварке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за рецепт!
теперь мороженое в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мороженое в мультиварке пробовать))))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я пошла делать как у вас!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Необыкновенный рецепт мороженого в мультиварке!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!