Алкогольное мороженое

Рецепт от inder1975

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 165 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.

Фото алкогольного мороженого.

Приготовить алкогольное мороженое в домашних условиях можно к празднику, чтобы удивить своих гостей и разнообразить вечер. За основу можно взять любой алкогольный напиток и ягоды, сочетающиеся с ним.

Видео рецепт

Рецепт алкогольного мороженого

Общее время: 120 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 165 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На праздничный стол

Чтобы по-настоящему удивить гостей, попробуйте приготовить алкогольное мороженое в домашних условиях. Делается это просто - в качестве основы берите джин, ром или легкие алкогольные напитки.

Ингредиенты

Ром — 100 г
Мята — 20 г
Сахар — 1/3 стак.
Ягоды — 200 г
Лайм — 1 шт.

Как приготовить

Берем ягоды и отправляем их в блендер. Я обычно использую малину и ежевику - они сочеаются практически с каждым алкогольным напитком.

2. Измельчаем ягоды до получения однородной консистенции. Затем переливаем полученную массу в глубокую емкость.

3. Выдавливаем сок лайма. Если фрукт большой, то достаточно будет и половинки.

4. В конце вводим в массу ром и тщательно все перемешиваем. Подготовьте заранее формы для мороженого.

5. Листья мяты лучше заварить и добавить концентрированный отвар (3 столовые ложки) в общую массу.

6. Заливаем в формы и отправляем в морозильную камеру на два часа. Спустя указанное время подавайте мороженое своим гостям. Приятного вечера и незабываемого праздника!