Куличики
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 242 кКал.
Рецепт куличиков
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 50 г
- Кус-кус 100 г
- Миндаль 50 г
- Апельсин 1 шт.
- Цедра апельсина 1 ст.л.
- Мед 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр Рикотта 125 г
- Сахарная пудра 100 г
- Сок лимона 3 ст.л.
- Ванильный сахар 12 г
- Корица 1 ст.л.
- Масло сливочное 40 г
- Посыпки кондитерские для декора
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
Кускус залить кипятком, накрыть крышкой, дать набухнуть и взрыхлить вилкой.
Из апельсина выдавить сок.
Смешать рикотту, яйца, мед, корицу, ванильный сахар и молотый миндаль. Добавить апельсиновый сок, цедру и кускус - дать массе постоять минут пятнадцать.
Просеять в тесто муку с разрыхлителем.
Сливочное масло растопить, по 1 ч. л. вылить на дно силиконовых формочек, остальное подмешать в тесто. Распределить тесто по формочкам и выпекать куличики в разогретой до 175 градусов духовке 30 минут. Готовые куличики остудить, достать из формочек и окончательно остудить на решетке. Для декора смешать сахарную пудру и лимонный сок, полить куличики глазурью и сверху посыпать пасхальным украшением.
Рецепт "Куличики" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куличики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Куличики прелесть, спасибо за рецепт
Настя, спасибо за рецепт!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт морковного кулича с клюквой - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить куличиков.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила куличики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила куличики на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Дария, большое спасибо за рецепт куличиков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Дария, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куличики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Да да вкусняха)
Обалденно:)
спасибо за идейку куличиков.
За рецепт спасибо